Service Fettabscheider
Ihr Partner für die Gastronomie in Leipzig und Umgebung
Fettabscheider – Entleerung, Wartung & Probenahme für reibungslosen Betrieb
Betriebe der Gastronomie, Großküchen, Lebensmittelverarbeitung, Hotellerie, Altenheime, Fleischereien vertrauen auf unsere Rundum Betreuung ihrer Fettabscheider: Wir sorgen dafür, dass Ihre Anlage sauber bleibt, reibungslos läuft und alle Nachweispflichten erfüllt.
Unsere Fettabscheider-Leistungen:
- Entleerung & Entsorgung
Wir entleeren Ihren Fettabscheider vollständig und transportieren den Fettsabscheiderinhalte in unsere zugelassene Verwertungsanlage. - Wartung & Reinigung
Monatliche Kontrolle von Fett und Schlammschichten sowie Sichtprüfung von Zulauf und Ablauf; halbjährliche sowie jährliche Komplettreinigung inklusive Wechsel der Koaleszenzeinsätze. - Probenahme & Laboranalyse
Standardisierte Entnahme von Abwasserproben am Ablauf, präzise Bestimmung der Fettkonzentration im Labor und ausführliche Dokumentation. - Betriebstagebuch & digitale Dokumentation
Lückenlose Erfassung aller Entleerungs-, Wartungs- und Analyseergebnisse – revisionssicher und jederzeit digital verfügbar.
Ihre Ansprechpartnerin

Kanal-Türpe Döben GmbH & Co. KG
Karina Hoffmann
Hauptsitz Grimma
An der Schäferei 4a
04668 Grimma OT Döben
Telefon: 03437-9238-42
E-Mail: karina.hoffmann@kanal-tuerpe-sachsen.de
im Unternehmen seit: 2002
Wir von der Kanal-Türpe-Gruppe sind spezialisiert auf alles rund um Fettabscheideranlagen
- Rechtssicherheit: Alle Prüfungen, Berichte und Nachweise entsprechen den aktuellen Anforderungen aus AwSV & DIN.
- Umweltschutz: Sichere Trennung aller wassergefährdenden Stoffe, nachhaltige Aufbereitung & Rückführung.
- Komplettbetreuung: Monatliche, halbjährliche und 5‑jährliche Prüfpflichten – alles aus einer Hand.
In jeder Situation analysieren wir den konkreten Bedarf und erarbeiten passgenaue Lösungen für einen langfristigen und störungsfreien Betrieb.
Einsatzgebiete
Unsere Teams sind schnell vor Ort – in Leipzig, Grimma, Döbeln, Dresden und Umgebung.
Häufig gestellte Fragen zum Fettabscheider (FAQ)
Hier finden Sie Antworten auf die wichtigsten Fragen rund um Fettabscheider – schnell, verständlich und praxisnah.
Was sind Abscheideranlagen?
Abscheideranlagen spielen eine zentrale Rolle im Gewässerschutz und sind in vielen Branchen gesetzlich vorgeschrieben.
Sie trennen zuverlässig Fette, Öle, Kraftstoffe, Sand oder Schlamm vom Abwasser – bevor es in die Kanalisation oder Kläranlage gelangt.
Wie oft muss ein Fettabscheider entleert werden?
Unsere Empfehlung: mindestens alle 2–3 Monate; bei hohem Fettaufkommen alle 4 Wochen, um Verstopfungen und Gerüche zu vermeiden.
Nach den Normen DIN 4040-100 und den DIN EN 1825 für Fettabscheiderentleerung
Was gehört ins Betriebstagebuch?
Alle Entleerungsdaten – so sind Sie rechtlich auf der sicheren Seite.
- Datum
- Menge
- Wartungs‑ und Reinigungstermine
- Koaleszenzeinsatzwechsel
- Laborergebnisse
Welche Qualifikationen und Zertifizierungen hat unser Servicepersonal?
Unser Technikteam besteht ausschließlich aus geschulten Fachkräften, wir garantieren Ihnen höchste Fachkompetenz und Rechtssicherheit
- Prüfbescheinigung gemäß DIN 4040‑100
- Sachkundenachweis nach Wasserhaushaltsgesetz (WHG)
- Regelmäßige Weiterbildungen in Arbeitssicherheit
- Umweltschutz
- aktuellen Normvorgaben
Kontaktformular
Nutzen Sie unser Online-Kontaktformular oder rufen Sie uns direkt an.








